Ein Hoch auf die köstliche Knolle!
Das Kartoffelfest auf Hof Schumacher geht in die 27. Runde
03.10.2026, 11:47 Uhr
Von:
Astrid Jabs
der reporter Eutin/Malente
Wann haben Sie zum letzten Mal eine richtig gute Kartoffelsuppe gegessen? Der kommende Sonntag, 4. Oktober, wäre eine 1A-Gelegenheit, sich den deftigen Schmaus dort schmecken zu lassen, wo die Hauptzutat wächst, gedeiht und geschätzt wird: Auf dem Hof Schumacher in Hassendorf läuft der Vorbereitungsendspurt für den alljährlichen Saisonhöhepunkt – das Kartoffelfest.
Zum 27. Mal feiert Familie Schumacher die Kartoffel, die Ernte und den Genuss mit allen, die sich Belana und Co. in vielen Varianten schmecken lassen wollen. Dafür tauscht Landwirt Wolf-Heinrich Schumacher die Arbeitsjacke gegen eine Küchenschürze ein. Seine Kartoffelsuppe ist ein Muss. Das Geheimnis: Der große Topf, die guten Kartoffeln, die richtige Würze und jede Menge Tradition. 120 Liter kocht der Hausherr vor, das war so und das bleibt so. Dafür nimmt er reichlich Schnippelei und einen unbarmherzigen Wecker in Kauf. Wenn die Gäste da sind, hat er Zeit, Jung und Alt den Hof zu zeigen und von der Feldpflege über die Ernte bis zur richtigen Lagerung Kartoffelwissen weiterzugeben. Wer eine Hofführung wünscht, spricht ihn einfach an. Auch das ist guter Brauch beim Kartoffelfest. Nach dem Rundgang ist dann sicher wieder Platz für weitere Kartoffelstärkung: Kross-pikante Kartoffelecken mit Sour Cream, deftige Bratkartoffeln aus der XXL-Pfanne und feine Kartoffeltorte locken. Dazu gibt es Sauerfleisch und Frikadellen aus eigener Küche und am Tortenbüffet haben Süßmäuler die Wahl zwischen Selbstgebackenem aus Claudia Schumachers eigener Herstellung und den „Backstuben“ bewährter Unterstützerinnen: „Grundsätzlich ist das Kartoffelfest eine echte Gemeinschaftsproduktion“, betont Claudia Schumacher und ihr Mann pflichtet ihr bei: „Ohne die vielen helfenden Händen von Familie, Freunden und Bekannten und die Beiträge unserer treuen Aussteller wäre das Kartoffelfest nicht das Highlight geworden, das es heute ist!“ Die Stände auf dem Hof sind immer rasch vergeben, die meisten kommen Jahr für Jahr mit Selbstgestricktem, Deko und manchen Leckereien und bereichern die Kuchenauswahl, auch das ist so Usus.
Diese Auszeit auf dem Land ist für die vielen Stammgäste gesetzt; ein Sonntag, auf den man sich freut. Hier treffen sich Bekannte; Wandergruppen und Radelnde machen Halt und tanken auf. Mit kleinen Musikeinlagen und viel Zeit für Gespräche entfaltet das Kartoffelfest seinen zeitlosen Charme. Genau das Richtige für alle, die kein Event suchen, sondern ein Erlebnis.
